喝用炒豆子打成粉沖的糊好不好？

女，1歲 2018-05-22 21:55

病情描述:

把豆子炒熟后，再打成粉，聞起來香香的，可以用這樣的豆粉沖糊讓孩子喝嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2018-05-22 22:16

不建議孩子吃自己炒熟的豆子制成的豆粉，如果吃得多了，或炒得外焦內(nèi)生，吃了還會引起惡心、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象，這多半由于大豆中含有的另一種皂素（是一種配糖體）引起，它對粘膜有強烈的刺激作用。引起局部充血、腫脹及出血。

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