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寶寶能喝用炒豆打成粉沖的糊嗎?
男,1歲
2018-05-28 22:34
病情描述:
平時我家寶寶也會適當?shù)暮纫恍┒狗?,我看著市場上有賣炒豆子的,把它打成粉沖糊喝也挺方便的,寶寶能喝嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-05-28 23:33
寶寶不可以喝炒豆打成粉沖的糊,因為黃豆中含有抗胰
蛋白酶
抑制素、尿酶、血球凝集素等因子。干炒、爆黃豆時,這些因子在干熱條件下并不被分解。因此,吃了干炒豆磨成的粉后,這些抑制素會引起
副作用
,如肚子發(fā)脹,影響消化吸收功能。