微量元素與腫瘤發(fā)生有關(guān)系嗎？

男，59歲 2018-05-26 19:54

病情描述:

在日常生活飲食中，微量元素的攝取與腫瘤發(fā)生有關(guān)系嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王瑒副主任醫(yī)師沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 2018-05-26 20:20

有研究顯示硒、鋅等微量元素缺乏與免疫力低下、腫瘤發(fā)生有一定的關(guān)系，在飲食正常的情況下不建議額外服用微量元素補(bǔ)充劑，如存在偏食，可適當(dāng)增加維生素、微量元素補(bǔ)充劑。魚、蝦、乳類、動(dòng)物肝臟、肉類、堅(jiān)果類等均富含硒，新鮮蔬菜水果含有豐富的維生素，平時(shí)的飲食結(jié)構(gòu)中，蔬菜水果可占到膳食比例的2/3，肉類、海鮮等蛋白類食物可占到1/3。蔬菜烹調(diào)時(shí)應(yīng)大火快炒，盡量減少維生素的損失。

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