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白菜的儲存溫度是多少？
病情描述:
到冬天的時候，我就喜歡買一些白菜儲存起來，白菜的儲存溫度是多少呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-05-17 15:33
    冬天白菜儲存的溫度最好是在零度左右，如果溫度過高，白菜很容易會出現(xiàn)脫幫腐爛的情況，但是如果溫度過低，白菜就會出現(xiàn)受凍，這樣對白菜的營養(yǎng)價值會造成影響。
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