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牛肉中有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
病情描述:
我平時(shí)不怎么吃雞肉和豬肉，吃得最多的就是牛肉，牛肉中有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-05-20 16:43
    牛肉不僅口感鮮嫩，而且其中所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也很多。鮮嫩的牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，而且牛肉中的維生素B1尤為豐富。
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