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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
怎么吃雞蛋更有營(yíng)養(yǎng)？
病情描述:
我知道雞蛋中的蛋白質(zhì)含量很高，就是不知道怎么吃雞蛋會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)一些？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-05-14 16:28
    雞蛋的吃法很多，可以蒸煮，還可以煎炒。雞蛋是非常好的蛋白質(zhì)類(lèi)食物，而且還含有葉黃素、卵磷脂和胡蘿卜素，當(dāng)然膽固醇含量也不少，如果您只是煮雞蛋或蒸蛋羹吃，那沒(méi)問(wèn)題。
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