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喝酸奶的時(shí)候需要加熱嗎？
病情描述:
我家孩子比較喜歡喝酸奶，我擔(dān)心酸奶太涼，想加熱一下，喝酸奶時(shí)需要加熱嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-05-19 16:07
    在喝酸奶的時(shí)候最好是不要加，因?yàn)樵诩訜岬臅r(shí)候會(huì)導(dǎo)致酸奶結(jié)塊，并且還會(huì)讓酸奶中的乳酸桿菌被殺滅失去原來(lái)的保健作用，這樣喝下去的酸奶對(duì)健康就沒(méi)有什么太大的意義。
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