豬肝和什么搭配著吃更健康？

女，30歲 2018-05-18 15:53

病情描述:

聽別人說豬肝中膽固醇含量高，我想知道吃豬肝的時候，搭配一些什么食物可以吃的更健康？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-05-18 16:34

豬肝的膽固醇含量很高，每百克288毫克的膽固醇含量，但是只要吃豬肝時多吃些纖維素豐富的蔬菜，就可以把大部分膽固醇帶出體外，盡量避免了人體吸收。

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