老人吃的獅子頭怎么做才健康？

男，59歲 2018-05-15 14:31

病情描述:

想給我爸做獅子頭吃，就是怕全用肉獅子頭太過(guò)油膩了，老人吃了不健康，老人吃的獅子頭怎么做才健康？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-05-15 15:13

可以在獅子頭里面放上一些小金瓜，小金瓜中富含粗蛋白、碳水化合物、膳食纖維和豐富的胡蘿卜素、鉀和鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，獅子頭本身含有優(yōu)質(zhì)蛋白和各種脂肪酸，但每只改良版的獅子頭的脂肪比例并沒(méi)有多大。

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