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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
洗菜的水溫要多少？
病情描述:
每次我洗菜的時(shí)候都是用溫水洗的，洗菜的水溫度在多少最好呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-05-15 16:33
    在洗菜的時(shí)候最好是不要用過(guò)熱的水，過(guò)熱的水會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失，而過(guò)涼的很無(wú)法將農(nóng)藥殘留溶解，所以在洗菜的時(shí)候，溫度最好是控制在40度左右，這樣不僅不會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)的流失，同時(shí)還能夠溶解農(nóng)藥殘留。
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