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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
什么蔬菜、水果、肉能代替谷物？
病情描述:
最近不是很想吃谷物，但是又想營(yíng)養(yǎng)均衡，不知道有沒(méi)有水果蔬菜可以代替谷物的呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-05-10 12:51
    如果不追求最佳營(yíng)養(yǎng)，大致來(lái)講，任何一種食物都不是不可替代的，谷物當(dāng)然也可以被其他食物取代。常見(jiàn)的能取代谷物營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是高碳水化合物，少量蛋白質(zhì)，一點(diǎn)點(diǎn)B組維生素和膳食纖維的食物。
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