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新鮮的大棗維生素c的含量高嗎
女,32歲
2018-05-12 12:45
病情描述:
平常都說水果維生素c含量高,今天在網(wǎng)上看見大棗的維生素c含量很高是真的嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
宋觀禮
副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院
2018-05-12 13:42
每100g新鮮的大棗中
維生素
C的含量高達(dá)243mg,大約是蘋果的60倍,是獼猴桃的4倍。某些品種的冬棗,維生素C的含量甚至能高達(dá)500-600mg。所以大棗最好的吃法就是吃新鮮的,這樣也不容易吃很多,畢竟體積在那里。