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清淡飲食就是少油少鹽嗎？
病情描述:
爺爺總說要清淡飲食，做的菜總是少油少鹽的，清淡飲食就是少油少鹽嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-05-10 10:59
    清淡飲食不僅僅是少油少鹽，也不是不吃肉，只吃蔬菜，清淡飲食也不是就要放棄所有的動物性食品，放棄油脂，放棄油鹽，每天只吃蔬菜水果。清淡飲食應(yīng)該是食物多樣化，主食以谷類為主，多吃蔬菜水果，經(jīng)常吃奶類、豆類和適量的魚、禽、蛋、瘦肉。這才是最基本的健康飲食觀念。
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