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哪些水果含多酚類物質(zhì)最多呢?
女,30歲
2018-05-12 12:12
病情描述:
聽說多酚類物質(zhì)有很好的抗衰老作用,那哪些水果含原花青素等多酚類物質(zhì)較多呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-05-12 12:22
一個(gè)大致的規(guī)律是,
水果
的顏色越深,則原花青素含量越多。藍(lán)莓、桑葚、櫻桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或深紅色水果是原花青素含量的佼佼者。芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、
西瓜
、杏、鮮棗、柿子等紅黃顏色水果雖然含原花青素不多,但含有豐富的
胡蘿卜
素,同樣具有很好的抗氧化作用。