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賽前3天要吃高碳水化合物，按供能比例算宜達到60~70％；按體重算應達到每公斤體重8~10克碳水化合物。大量碳水化合物的膳食可以促進肌糖原儲存達到最大，而肌糖原是耐力項目中最關鍵的能源物質之一，其含量直接決定了運動能力，肌糖原含量不足會損害運動員的運動能力，造成輸出功率下降。此時，除碳水化合物之外，還要保證飲用足夠的液體，保證身體充分的水合。還有，賽前幾天避免高纖維膳食，以防止胃腸不適。