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為什么加鐵醬油是值得推薦呢
病情描述:
我的閨蜜強(qiáng)烈向我推薦加鐵醬油,為什么加鐵醬油是值得推薦呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-05-16 13:02
    按照目前我國(guó)加鐵醬油的強(qiáng)化量和平均醬油使用量計(jì)算,每人每天食用10~15毫升鐵強(qiáng)化醬油,可以吸收0.3~0.4毫克的鐵,為人體每日鐵需要量的30~40%,能有效的預(yù)防鐵缺乏和貧血,又不會(huì)造成鐵的攝入過量。同時(shí)由于強(qiáng)加鐵醬油中的鐵含量較低,即使再多吃一些,或者短期內(nèi)同時(shí)食用多種鐵強(qiáng)化食品,也不會(huì)造成鐵中毒。另外,不缺鐵或不貧血的人食用加鐵醬油也安全無害。加鐵醬油是一種非常值得推薦的補(bǔ)鐵補(bǔ)血食物。
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