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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
上班族自帶午餐應(yīng)該帶什么？
病情描述:
我是一個上班族，我想自帶午餐，請問該帶什么東西不容易壞？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-05-17 13:13
    薯類、菌類、海藻類菜肴比較耐存放，不易變色或生成亞硝酸鹽，營養(yǎng)又好，是非常適合自帶盒飯的。蔬菜類菜肴最好是早上新做的，而不是前一晚提前做好的，以盡量縮短存放時間。肉類、蛋類、豆制品菜肴都比較耐存放。魚類菜肴放置時間一長，腥味就會加重。
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