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吃了不熟的食物對身體好嗎?
病情描述:
我昨天吃了一些不熟的食物,吃不熟的食物對身體有傷害嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-05-12 21:49
    不熟的食物對身體傷害很大。食物多是熱的不良導(dǎo)體,尤以肉類傳熱較慢。如加熱時(shí)間不足,雖表面溫度較高但內(nèi)部溫度不夠80°C,也會造成外熟內(nèi)生。
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