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動物內(nèi)臟有哪些營養(yǎng)?
女,29歲
2018-05-15 21:18
病情描述:
老公每次做菜都喜歡買一些動物的內(nèi)臟。吃動物的內(nèi)臟有沒有什么營養(yǎng)?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-05-15 21:37
動物的
肝臟
是補鐵效果最好的食物。動物肝臟是
維生素
A含量非常豐富的食物。提起肝臟好多人都會馬上聯(lián)想到大量的
膽固醇
。其實,肝臟中的膽固醇并非大家想象的那么巨多,它的均值只有同重量雞蛋的一半。