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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
豆腐和蟹黃可以搭配嗎？
病情描述:
今天中午我做了一份蟹黃豆腐，感覺味道還不錯(cuò)，就是不知道這兩種食物能不能搭配在一起，把這兩種食物搭配一起吃好嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-05-11 21:30
    豆腐和蟹黃都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物，對(duì)人體好處也大。豆腐是植物蛋白豐富的食物，而蟹黃或蟹粉是動(dòng)物蛋白豐富的食物，有很好的氨基酸互補(bǔ)作用，可以提高蛋白質(zhì)的利用價(jià)值。
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