奶精是什么物質(zhì)？

女，32歲 2018-05-10 21:44

病情描述:

前幾天看到一個(gè)新聞上講，很多珍珠奶茶都是用奶精制作的，奶精是什么物質(zhì)？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-05-10 22:23

奶精的學(xué)名叫做氫化植物油，這種物質(zhì)對(duì)人體是有很大危害的，尤其是對(duì)心血管的影響比較大，這是因?yàn)檫@種物質(zhì)在進(jìn)入人體之后，很難以被身體分解也無(wú)法被代謝，長(zhǎng)期攝入奶精還會(huì)誘發(fā)腫瘤和冠心病。

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