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紅薯葉有哪些營養(yǎng)？
病情描述:
我在市場上看到有賣紅薯的葉子，里邊里有什么營養(yǎng)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-05-09 20:22
    紅薯是可以做菜吃的。紅薯葉被新一代人所鐘愛，是因?yàn)槠渲杏形覀冃枰闹T多營養(yǎng)，無論網(wǎng)傳還是研究分析，紅薯葉中的營養(yǎng)素含量都比較可觀，只是有人在度娘上說紅薯葉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，的確是謬傳。
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