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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
即熟燕麥片代替純面粉好嗎？
病情描述:
我以前都是吃一些純面粉制作的食物，現(xiàn)在換成了即熟燕麥片，這樣做對(duì)身體有哪些好處？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-05-14 20:05
    即熟燕麥片的麥胚含量非常高，具有補(bǔ)充纖維素的作用。而用即熟燕麥片替換了一部分純面粉之后，熱量和碳水化合物含量降低，但礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維卻補(bǔ)充了很多。