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月餅要怎么保存比較好？
病情描述:
今年中秋很多人給我送來一些月餅，有一些吃不了，月餅要怎么保存比較好？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-05-13 21:01
    月餅在保存的時(shí)候一定要注意避光保存，這是因?yàn)樵嘛炛泻泻芏嗟?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/126547.html" target="_blank">脂肪，脂肪在受到光照射的時(shí)候，很容易會(huì)出現(xiàn)油脂氧化酸敗的現(xiàn)象，如果避光保存就能夠避免這樣的現(xiàn)象。
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