怎么炒土豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高？

女，28歲 2018-05-15 19:40

病情描述:

我特別喜歡吃土豆，尤其是愛吃炒土豆，怎么炒土豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-05-15 20:01

在炒土豆的時(shí)候最好是加一些醋進(jìn)去，這樣能夠避免土豆被燒焦的現(xiàn)象，同時(shí)醋還可以分解土豆中的毒素，并且讓土豆的顏色和味道更佳相宜。

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