掌握健康密碼如何看配料表?

男，56歲 2018-05-11 20:09

病情描述:

去超市買東西也不知道哪種對(duì)身體好，姑娘讓看配料表，掌握健康密碼如何看配料表?

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-05-11 20:56

健康身體,入口的東西得細(xì)心.當(dāng)你想確認(rèn)這份食物是否健康的時(shí)候，查看配料表是首要的選擇。配料表的原料含量一般都是按照從高到低的順序排列，從中就能窺探出食品是否健康。以麥片產(chǎn)品為例，配料表上如標(biāo)識(shí)“米粉、蔗糖、麥芽糊精、燕麥、核桃”說明其中的米粉含量最高，蔗糖次之，燕麥和核桃都很少。但如果是“燕麥、米粉、蔗糖、麥芽糊精、核桃”這樣的順序，其營養(yǎng)品質(zhì)就會(huì)高很多。

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