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哪些蔬菜適合生吃?
男,29歲
2018-05-07 20:00
病情描述:
我生吃生菜之后就喜歡上生吃蔬菜了,我想了解一下,哪些蔬菜是適合生吃的?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-05-07 20:54
生吃
蔬菜
是能更好的保留
食物
中的
維生素
,而且生活中好多鮮嫩的蔬菜都可以直接食用,比如嫩黃瓜、生菜、小蘿卜、小番茄、甜椒、苦菊、苦菜、萵筍等等太多維生素、礦物質(zhì)豐富的時(shí)蔬可以供我們選用。