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權(quán)威問(wèn)答

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哪些蔬菜適合生吃?
病情描述:
我生吃生菜之后就喜歡上生吃蔬菜了,我想了解一下,哪些蔬菜是適合生吃的?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-05-07 20:54
    生吃蔬菜是能更好的保留食物中的維生素,而且生活中好多鮮嫩的蔬菜都可以直接食用,比如嫩黃瓜、生菜、小蘿卜、小番茄、甜椒、苦菊、苦菜、萵筍等等太多維生素、礦物質(zhì)豐富的時(shí)蔬可以供我們選用。