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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
青蒜春筍炒鴨血吃了有好處嗎
病情描述:
昨天老公做了一道菜叫做青蒜春筍炒鴨血，他說(shuō)是在網(wǎng)上學(xué)的，這道菜吃了對(duì)身體有好處嗎？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-05-11 21:48
    豬血常吃可以補(bǔ)血，也可以預(yù)防貧血。這道菜高蛋白、低脂肪，富含礦物質(zhì)和膳食纖維，尤其是比較容易吸收的血紅素鐵，而且膳食纖維對(duì)其的影響微乎其微。青蒜中豐富的維生素C以及植物性食材中的膳食纖維對(duì)降低膽固醇也有積極的幫助。
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