栗米豆皮羊排湯有
滋陰補(bǔ)腎的作用。這道菜的烹調(diào)方法簡(jiǎn)單，羊排肉質(zhì)鮮嫩，玉米香甜可口，入湯鮮嫩多汁，營(yíng)養(yǎng)非常豐富的一道湯，食材搭配也比較適合這個(gè)季節(jié)，蒸的烹調(diào)方法也是喜歡健康的人士比較推崇的烹調(diào)方法，不僅可以使菜肴營(yíng)養(yǎng)保留相對(duì)較好，湯汁不油膩，
脂肪攝入也少，植物蛋白與動(dòng)物蛋白相結(jié)合更有益提高
蛋白質(zhì)的利用價(jià)值。
