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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
酸奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵會(huì)對(duì)身體有害嗎?
病情描述:
我剛知道酸奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后制作成的,這樣對(duì)身體有害嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-05-12 22:01
    酸奶對(duì)身體是無(wú)害的。酸奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,牛奶中的二分子的乳糖分解為一分子的半乳糖和葡萄糖,可以直接被吸收利用,避免了乳糖不耐受的人腹痛、脹氣和腹瀉的問(wèn)題。