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酸奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵會(huì)對(duì)身體有害嗎?
女,30歲
2018-05-12 21:39
病情描述:
我剛知道酸奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后制作成的,這樣對(duì)身體有害嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-05-12 22:01
酸奶對(duì)身體是無(wú)害的。酸奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,
牛奶
中的二分子的乳糖分解為一分子的半乳糖和葡萄糖,可以直接被吸收利用,避免了
乳糖不耐
受的人腹痛、
脹氣
和腹瀉的問(wèn)題。