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土雞蛋真的好嗎?
女,32歲
2018-05-09 19:40
病情描述:
一說起吃雞蛋,好多人都會覺得土雞蛋要比普通雞蛋好,是不是這樣呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-05-09 20:12
無論是土
雞蛋
還是普通雞蛋,都要新鮮的最好,很多散養(yǎng)的土雞下的蛋的確味道比較香,天然飼料的原因也常會讓其蛋黃色澤較深。但如果土雞蛋收集周期長,雞蛋的品質(zhì)就會有明顯影響,柴雞蛋吃出散黃蛋也是常事。