得了
乙肝后飲食調(diào)理可以讓病情恢復(fù)更好。乙肝患者的
食物中,應(yīng)富含鋅、硒等礦物質(zhì)。每天膳食中超過(guò)15毫克的鋅不僅可以促進(jìn)食欲,還有明顯保肝的作用。而硒則是抗氧化、提高
免疫力和預(yù)防癌癥的重要抗氧化物,是多種過(guò)氧化物酶的重要組成部分,其本身就有很好的抗氧化作用,是礦物質(zhì)中唯一具有抗氧化作用的物質(zhì)。鋅和硒豐富的食物,首選淺海貝類、蝦類和海魚(yú)、瘦肉,小麥胚芽、堅(jiān)果等種子中也含有鋅和硒。