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用蔬菜汁和面好嗎？
病情描述:
我家里人特別喜歡吃五顏六色的東西。我想用蔬菜汁來和面，這樣好嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-05-13 19:55
    這是一種很不錯的方式。用南瓜蓉、菠菜汁、雞蛋液，甚至魚肉泥來和面，然后用西紅柿炒透后過濾做面湯，這樣不但更增添食欲，還可以增加很多的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。
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