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紫薯和小麥面粉有什么差距？
病情描述:
我經(jīng)常把紫薯還有小麥面粉搭配在一起制作美食，這兩種食物有什么區(qū)別？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-05-12 21:56
    紫薯和小麥面粉根本就是兩種不同的食物，它們的營養(yǎng)價值也是不一樣的。紫薯和小麥面粉營養(yǎng)差別比較大的是其中含有豐富的花青素、膳食纖維、硒等營養(yǎng)物質，可以和精面粉營養(yǎng)互補。做到一起不僅口感綿軟，而且不知不覺中達到膳食的均衡。