反式脂肪酸攝入量不能超過多少？

女，35歲 2018-05-01 13:47

病情描述:

我一朋友是做醫(yī)生的，說我太胖了膽固醇含量也高，不讓我吃反式脂肪酸含量高的食物，反式脂肪酸的攝入量不能超過多少？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2018-05-01 14:15

中華醫(yī)學(xué)會《中國成人血脂異常防治指南2016》指出，高膽固醇者反式脂肪酸的攝入量要＜總能量的1％，大致相當(dāng)于2克，并且越少越好。反式脂肪酸能升高膽固醇，可使“壞”膽固醇升高，使“好”膽固醇降低，增加冠心病的危險性。

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