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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
雞蛋掛面比普通掛面更有營養(yǎng)么?
病情描述:
買掛面的時候發(fā)現(xiàn)有雞蛋掛面,那雞蛋掛面會比普通掛面更有營養(yǎng)么?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-05-06 15:44
    如果配料表里有雞蛋粉或蛋黃粉,其營養(yǎng)價值雖不及新鮮雞蛋,但相差不多。掛面中加入雞蛋粉或蛋黃粉,不但味道好,而且更勁道,但通常價格較高。