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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
豬油的營養(yǎng)價(jià)值高嗎？
病情描述:
我們家一直吃豬油，也不知道好不好，現(xiàn)在很多人說豬油不好，真的假的。
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-05-02 15:19
    與大豆油、花生油、玉米油、橄欖油相比，豬油的營養(yǎng)價(jià)值較低，因?yàn)樗瑏営退岷蛠喡樗岬缺匦?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/eujhcliakn2dpez.html" target="_blank">脂肪酸較少，含維生素E等維生素較少，含對(duì)身體有益的多不飽和脂肪酸脂肪酸較少，含膽固醇較多，所以整體營養(yǎng)價(jià)值不如植物油，但是少量食用豬油也是允許的。