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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
哪些是高鹽、高鈉食物呢？
病情描述:
我外公喜歡吃腌制食品醫(yī)生說有含高鹽高鈉，建議他不能吃對(duì)血壓不好，那么高鹽、高鈉食物有哪些呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-05-10 15:28
    高鹽飲食是導(dǎo)致中國(guó)人死亡第三大原因（前兩位是高血壓和吸煙），高鹽/高鈉食物簡(jiǎn)直無處不在。上述四類食物大多同時(shí)高鹽（或高鈉），其他如火腿腸、烤魚片、牛肉干、果脯、咸干花生等零食，以及幾乎所有的腌制食物，如咸菜、榨菜、酸菜、泡菜、咸魚、海米、蝦皮等都是高鹽（或高鈉）的。菜肴中添加的醬油、醬、味精、雞精、蘇打等調(diào)味品也提供大量的鈉。
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