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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
魚和海鮮可以提供哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?
病情描述:
我比較喜歡吃海鮮,請(qǐng)問(wèn)魚和海鮮可以提供哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-05-08 15:33
    魚和海鮮包括各種魚類和蝦、蟹。貝類及軟體類主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、鉀、微量元素、維生素A和B族維生素。其主要營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)與畜禽肉類相似,但含飽和脂肪酸膽固醇較少。