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畜禽肉類可以提供哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?
女,31歲
2018-05-05 13:27
病情描述:
每天我都少不了肉,請(qǐng)問畜禽肉類可以提供哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-05-05 13:28
可以提供
蛋白質(zhì)
和
維生素
以及各種礦物質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),畜禽肉類包括雞肉、羊肉、牛肉、狗肉等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的。在吃肉類食物期間還要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡,適當(dāng)?shù)某砸恍┖芯S生素豐富的
水果
和蔬菜,能加快胃腸道蠕動(dòng)和人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
去掛號(hào)
王燕
主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
2018-05-05 13:51
畜禽肉類主要是提供優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、鉀、鐵、鋅、銅、硒以及
維生素
A和B族維生素。其不利因素是含有飽和
脂肪酸
和
膽固醇
。