食用發(fā)了芽的土豆會(huì)導(dǎo)致中毒嗎？

女，24歲 2018-05-02 15:01

病情描述:

聽說吃發(fā)芽的土豆會(huì)中毒不知道這是不是真的，食用發(fā)了芽的土豆會(huì)導(dǎo)致中毒嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

夏廷毅主任醫(yī)師北京華信醫(yī)院 2018-05-02 15:40

土豆發(fā)芽了是有毒的，因?yàn)樾迈r土豆中含有很少的龍葵堿，對(duì)人體沒有危害，但土豆在儲(chǔ)存過程中，龍葵堿含量逐漸增加，當(dāng)土豆變成黑綠色或發(fā)芽時(shí)，其中的龍葵堿大量增加，少量的攝入該物質(zhì)就可引起食物中毒。

相關(guān)問題

相關(guān)文章

老年人大腸腫瘤怎么治療

大腸腫瘤分為良性和惡性的，良性腫瘤一般采取激光等療法進(jìn)行治療，后期痊愈性比較高，一般不會(huì)再復(fù)發(fā)，惡性腫瘤要通過手術(shù)方式來治療，嚴(yán)重的會(huì)轉(zhuǎn)化成其他病變，所以要盡快的進(jìn)行手術(shù)，術(shù)后定期復(fù)查防止復(fù)發(fā)。

2019-11-08 56958次瀏覽

長瘤會(huì)有什么癥狀

若是身體某一部位長瘤，在發(fā)病早期患者會(huì)感覺到全身乏力，特別容易疲勞，免疫力也極為低下，經(jīng)常性出現(xiàn)感冒發(fā)燒。在發(fā)病中期腫瘤部位會(huì)出現(xiàn)局部疼痛，局部也會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)壓迫性癥狀。在晚期病情嚴(yán)重，多數(shù)患者會(huì)出現(xiàn)消瘦貧血等全身性癥狀。

2021-04-16 18733次瀏覽