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權(quán)威問答

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粗糧怎么吃更健康呢?
病情描述:
我現(xiàn)在也喜歡上吃粗糧了,可是粗糧怎么吃更健康呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-04-28 23:34
    由于粗雜糧未經(jīng)過深加工和細(xì)加工,營養(yǎng)成分保存得較為完整,并且粗雜糧里含有豐富的纖維素,有利保障人體消化系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)。雜糧和粗糧食用不宜過量。吃粗雜糧要注意粗細(xì)搭配,搭配營養(yǎng)豐富的魚類、奶類、蛋類等食品,以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的不足。