夏季應(yīng)食用一些營養(yǎng)豐富、人體必需的
食物,營養(yǎng)全面、均衡、適度,理想的配餐應(yīng)是食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配;常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉;多吃
蔬菜水果和薯類,保證攝入奶類、大豆或其制品。在食用動(dòng)物性食物的同時(shí)搭配充足的蔬菜、水果;在食用精米精面的同時(shí)搭配適量的粗雜糧和全谷類食物,利用蔬菜、水果、粗雜糧中豐富的
維生素和礦物質(zhì)調(diào)節(jié)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力和免疫功能。