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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
哪些蔬菜不宜吃呢?
病情描述:
蔬菜我們每天都要吃的,但是有哪些蔬菜不宜吃呢?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-05-06 00:30
    不吃存放過(guò)久的蔬菜、不吃反復(fù)加熱的蔬菜、不吃腌制少于20天的蔬菜。蔬菜最好現(xiàn)買(mǎi)、現(xiàn)做、現(xiàn)吃,存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以減少蛋白質(zhì)分解和亞硝酸鹽生成。
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