保鮮膜有什么作用？

女，37歲 2018-04-29 21:04

病情描述:

我家秘不完的菜就會用保鮮膜蓋起，然后放好，那么保鮮膜有什么作用？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-04-29 21:19

從物理角度出發(fā)，保鮮膜都有適度的透氧性和透濕度，調(diào)節(jié)被保鮮品周圍的氧氣含量和水分含量，阻隔空氣中的灰塵，從而延長食品的保鮮期。

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