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哪些食物容易引起食物中毒?
病情描述:
日常生活中,哪些食物比較容易引起食物中毒呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-05-02 21:54
    葡萄球菌食物中毒主要為金黃色葡萄球菌腸毒素引起,屬外毒素中毒。易引起中毒的食物為奶類食品,尤其是奶加淀粉的食物,如奶油蛋糕、蛤斗、麒麟角等,這種食品即含奶又有淀粉,在適宜的溫度下,最適合葡萄球菌產(chǎn)毒,此外,肉、蛋、糯米涼糕、涼粉等也可引起。