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夏季飲食有哪些禁忌?
病情描述:
很多人在夏天都會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀,夏季飲食有哪些禁忌呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-04-30 23:15
    夏天應(yīng)忌食或少食性熱辛辣的食物。大多數(shù)蔬菜都屬于性涼或平,可以大量的吃,每天要保證500g,但也有性溫?zé)岬氖卟?,如辣椒、青椒、茴香、香菜等盡量不吃。對(duì)蔬菜的烹飪方法可以采用涼拌、蒸、煮、燉、炒為主,不要用油炸、熏烤以防止營養(yǎng)素的丟失。