吃薯類能滿足蛋白質(zhì)需求嗎？

女，25歲 2018-05-01 23:13

病情描述:

我拿薯類當(dāng)主食，就是擔(dān)心蛋白質(zhì)不夠，吃薯類能滿足蛋白質(zhì)需求嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-05-01 23:26

蛋白質(zhì)是人體每天都需要的營養(yǎng)，按成年人每天需要70克計，主食只吃薯類顯然不能滿足需要，而動物性食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，食用薯類時搭配魚、肉、蛋、奶才能做到營養(yǎng)均衡，蛋白質(zhì)達(dá)到所需標(biāo)準(zhǔn)。

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