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醋是什么原料制作成的呢？
病情描述:
醋這種調(diào)味品我非常喜歡，是用什么材料制作成的呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-05-04 21:58
    醋的種類不同成分也不一樣。釀造醋以糧食、麩皮、豆類等為主要原料，經(jīng)發(fā)酵工藝釀造而成。部分勾兌醋，即以釀造食醋與稀釋后的食用醋酸混合配制而成的調(diào)味醋，而完全勾兌的醋，沒有營養(yǎng)價值，建議購買釀造醋。
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