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西芹燕麥粥的做法
病情描述:
妹妹從家里給我寄了一些燕麥還讓我去買些西芹搭配著煮粥，要怎么做呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-04-30 20:51
    下面教大家用西芹和燕麥做一款清香爽口的西芹燕麥粥：先將二兩燕麥加入4升水（純凈水或礦泉水），用大火煮開后改成小火再煮；同時將一根西芹（本地芹菜也好）洗凈切成小段；待燕麥粥煮至湯汁濃白時，加入西芹丁或細末，稍加攪拌，待芹菜變成翠綠 即可關火，出鍋。西芹，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，還富芹菜油，具有降血壓、鎮(zhèn)靜和健胃、利尿的作用，適合春節(jié)期間食用。
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